MIWE 小型热风炉 门店烤箱 投资小,无需增加专门的制作空间就可以供应更多的烘焙食品。占用空间少,可以摆放在吧台或售卖区。可烘烤各类面包和糕点,220V电源3.4kw,自带水箱(也可外接水源),灵活使用,可选配自净化烟罩。
MIWE 小型热风炉 门店烤箱产品特色:
MIWE gusto 占地面积小。 是一款设计紧凑的热风对流烤箱,烘焙效果好,空间要低,
一插即用,220V电源,安装简单、快捷。
特别适合烘烤冷冻面团,可设置烘烤结束即自动开门停机,防止过度烘烤。
精细烘焙:可根据烘烤需求来设置5个阶段烘烤,每个阶段可设置烘烤时间、温度、蒸汽量、蒸汽模式等参数,通过精细化的烘焙,让出品更***。
两种蒸汽模式:一次性蒸汽模式和间歇性蒸汽模式。一次性蒸汽模式可以满足常规烘烤所需要的蒸汽,适合烘烤常规面团。间歇性蒸汽模式适合烘烤冷冻面团。
MIWE FP12 按键式操作面板有12个可直接选择的烘焙程序(可储存99个 烘焙程序),即使新上手的人员也能轻松操作。
可视化烘焙:节能隔热双层玻璃和带有高亮的LED灯照明,方便随时观察烘烤状态;横向插入烤盘,可视面积大,易于操作。
其他功能:多种智能功能(可使用USB上传、下载烘烤程序、联网、预约自动开启等功能)通过USB接口和网络可以快速传输烘烤程序。
圆角烘焙腔室,表面光滑,便于清洁。
门铰链可以在左侧或者右侧。
可选配内置水箱,5升容量的水箱可从烤炉前端放入和取出,或外接水源。